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榆树市晓来酒业有限公司

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小米酒招代理

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九亿人精酿小米酒原料介绍

      谷子,古称粟,一年生草本;穗状圆锥花序。每穗结实数百至上千粒,子实极小,径约0.1cm,谷穗一般成熟后金黄色,卵圆形籽实,粒小多为黄色。去皮后俗称小米。可食用,可入药,也可酿酒,生产出来酒的特点是醉的慢醒的快。

  谷子是中国北方人民的主要粮食之一,谷粒的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素(据中央卫生研究院的分析,含蛋白质9.7%,脂肪1.7%,碳水化合物77%,而且在每100克小米中,含有胡萝卜素0.12毫克,维生素B1 0.66毫克和维生素B2 0.09毫克,烟酸、钙、铁等。

  谷子入药有清热、清渴,滋阴,补脾和肠胃,利小便、治水泻等适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补。同时常吃小米还能调节血压、防治消化不好的症状、养血健脑、辅助睡眠等。还能减轻皱纹、色斑、色素沉积,有美容的作用。

  《本草纲目》记载:“养气,去脾胃中热,益养气。陈者:苦,寒。治胃热消渴,利小便。



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